Menetou-Salon "La Côte" - Domaine Chavet - Blanc - 2023
La minéralité dans toute sa splendeur pour ce Menetou-Salou, considéré comme le petit frère du Sancerre.
Cépage : Sauvignon (100 %).
Terroir : la famille Chavet cultive les vignes à Menetou-Salon depuis le 17e siècle. Elles sont plantées sur un sol argilo-calcaire, typique de la région et à l'origine de cette minéralité inédite.
Notes de dégustation : robe brillante et limpide aux reflets d’or. Arômes floraux et d’agrume avec une pointe d'épices. La bouche est fraîche et gourmande et s'achève sur une petite amertume qui la prolonge agréablement.
Accords mets et vin : fruits de mer, poissons, fromages de chèvre.
Service et garde :
La minéralité dans toute sa splendeur pour ce Menetou-Salou, considéré comme le petit frère du Sancerre.
Cépage : Sauvignon (100 %).
Terroir : la famille Chavet cultive les vignes à Menetou-Salon depuis le 17e siècle. Elles sont plantées sur un sol argilo-calcaire, typique de la région et à l'origine de cette minéralité inédite.
Notes de dégustation : robe brillante et limpide aux reflets d’or. Arômes floraux et d’agrume avec une pointe d'épices. La bouche est fraîche et gourmande et s'achève sur une petite amertume qui la prolonge agréablement.
Accords mets et vin : fruits de mer, poissons, fromages de chèvre.
Service et garde :
La minéralité dans toute sa splendeur pour ce Menetou-Salou, considéré comme le petit frère du Sancerre.
Cépage : Sauvignon (100 %).
Terroir : la famille Chavet cultive les vignes à Menetou-Salon depuis le 17e siècle. Elles sont plantées sur un sol argilo-calcaire, typique de la région et à l'origine de cette minéralité inédite.
Notes de dégustation : robe brillante et limpide aux reflets d’or. Arômes floraux et d’agrume avec une pointe d'épices. La bouche est fraîche et gourmande et s'achève sur une petite amertume qui la prolonge agréablement.
Accords mets et vin : fruits de mer, poissons, fromages de chèvre.
Service et garde :