Le Marquis de Calon Ségur - Saint-Estèphe - 2019
Second vin du Château Calon Ségur.
Sur ce grand terroir de Saint-Estèphe, la puissance est acquise, pas la peine d’en rajouter. Le travail du maître de chai consiste à préserver la douceur des tanins, la fraîcheur, le naturel des arômes, en somme à respecter la matière première. Le vin est élevé en barriques neuves pendant 18 à 20 mois. Le collage au blanc d'œuf a été réintroduit il y a quelques années.
Le grand vin de Calon Ségur est à l’image de son terroir : rare, authentique, émouvant. Avec beaucoup de naturel, il révèle à la fois une grande douceur et une intensité exceptionnelle. Toute la magie de Calon tient dans cet équilibre.
Le second vin : Marquis de Calon
Le second vin de la propriété est une expression différente du terroir de Calon. Avec en moyenne 75% de Merlot dans les assemblages, c’est un vin immédiatement accessible, solaire et velouté. Il bénéficie d’un élevage soigné de 17 mois, avec un tiers de barriques neuves.
Second vin du Château Calon Ségur.
Sur ce grand terroir de Saint-Estèphe, la puissance est acquise, pas la peine d’en rajouter. Le travail du maître de chai consiste à préserver la douceur des tanins, la fraîcheur, le naturel des arômes, en somme à respecter la matière première. Le vin est élevé en barriques neuves pendant 18 à 20 mois. Le collage au blanc d'œuf a été réintroduit il y a quelques années.
Le grand vin de Calon Ségur est à l’image de son terroir : rare, authentique, émouvant. Avec beaucoup de naturel, il révèle à la fois une grande douceur et une intensité exceptionnelle. Toute la magie de Calon tient dans cet équilibre.
Le second vin : Marquis de Calon
Le second vin de la propriété est une expression différente du terroir de Calon. Avec en moyenne 75% de Merlot dans les assemblages, c’est un vin immédiatement accessible, solaire et velouté. Il bénéficie d’un élevage soigné de 17 mois, avec un tiers de barriques neuves.
Second vin du Château Calon Ségur.
Sur ce grand terroir de Saint-Estèphe, la puissance est acquise, pas la peine d’en rajouter. Le travail du maître de chai consiste à préserver la douceur des tanins, la fraîcheur, le naturel des arômes, en somme à respecter la matière première. Le vin est élevé en barriques neuves pendant 18 à 20 mois. Le collage au blanc d'œuf a été réintroduit il y a quelques années.
Le grand vin de Calon Ségur est à l’image de son terroir : rare, authentique, émouvant. Avec beaucoup de naturel, il révèle à la fois une grande douceur et une intensité exceptionnelle. Toute la magie de Calon tient dans cet équilibre.
Le second vin : Marquis de Calon
Le second vin de la propriété est une expression différente du terroir de Calon. Avec en moyenne 75% de Merlot dans les assemblages, c’est un vin immédiatement accessible, solaire et velouté. Il bénéficie d’un élevage soigné de 17 mois, avec un tiers de barriques neuves.