Château Saint-Pierre 2018 - Pomerol
Un vin élégant et généreux, d’une précision aromatique sans pareil... Un grand Pomerol !
Château Saint-Pierre affiche une forte personnalité privilégiant la finesse à la puissance. Ce grand vin combine avec subtilité le caractère de ses différents terroirs. Il possède une robe grenat sombre. Sa richesse aromatique s’harmonise autour de notes minérales et salines, d’arômes de violette, d’écorce d’orange et de petits fruits noirs. Doté de tanins précis et veloutés, le vin s’étire en longueur.
Cépages : Merlot (75 %), Cabernet-Franc (25 %).
Terroir : sablo-graveleux particulièrement riche en crasse de fer.
Vinification et élevage : vinification optimale, avec maîtrise des températures. Élevage en fûts de chêne durant 18 mois.
Notes de dégustation : robe profonde et noire, nez puissant marqué par le mariage de notes toastées et de fruits mûrs. La bouche est voluptueuse, ronde et dense. Les tanins sont à la fois puissants et bien fondus.
Accords mets et vin : petit gibier, viande rouge, viande en sauce et fromage.
Service et garde : à boire entre 16° et 18°.
Un vin élégant et généreux, d’une précision aromatique sans pareil... Un grand Pomerol !
Château Saint-Pierre affiche une forte personnalité privilégiant la finesse à la puissance. Ce grand vin combine avec subtilité le caractère de ses différents terroirs. Il possède une robe grenat sombre. Sa richesse aromatique s’harmonise autour de notes minérales et salines, d’arômes de violette, d’écorce d’orange et de petits fruits noirs. Doté de tanins précis et veloutés, le vin s’étire en longueur.
Cépages : Merlot (75 %), Cabernet-Franc (25 %).
Terroir : sablo-graveleux particulièrement riche en crasse de fer.
Vinification et élevage : vinification optimale, avec maîtrise des températures. Élevage en fûts de chêne durant 18 mois.
Notes de dégustation : robe profonde et noire, nez puissant marqué par le mariage de notes toastées et de fruits mûrs. La bouche est voluptueuse, ronde et dense. Les tanins sont à la fois puissants et bien fondus.
Accords mets et vin : petit gibier, viande rouge, viande en sauce et fromage.
Service et garde : à boire entre 16° et 18°.
Un vin élégant et généreux, d’une précision aromatique sans pareil... Un grand Pomerol !
Château Saint-Pierre affiche une forte personnalité privilégiant la finesse à la puissance. Ce grand vin combine avec subtilité le caractère de ses différents terroirs. Il possède une robe grenat sombre. Sa richesse aromatique s’harmonise autour de notes minérales et salines, d’arômes de violette, d’écorce d’orange et de petits fruits noirs. Doté de tanins précis et veloutés, le vin s’étire en longueur.
Cépages : Merlot (75 %), Cabernet-Franc (25 %).
Terroir : sablo-graveleux particulièrement riche en crasse de fer.
Vinification et élevage : vinification optimale, avec maîtrise des températures. Élevage en fûts de chêne durant 18 mois.
Notes de dégustation : robe profonde et noire, nez puissant marqué par le mariage de notes toastées et de fruits mûrs. La bouche est voluptueuse, ronde et dense. Les tanins sont à la fois puissants et bien fondus.
Accords mets et vin : petit gibier, viande rouge, viande en sauce et fromage.
Service et garde : à boire entre 16° et 18°.