Côtes-de-Bourg 2022 - Cuvée Nodeau
Classique, fruité, élégant et d’une grande souplesse.
L’étiquette désuète de cette cuvée interpelle. Elle est pourtant identique depuis 1834.
Cépages : Merlot (60 %), Cabernet-sauvignon (30 %), Cabernet franc (10 %).
Vinification : sélection rigoureuse pour cette cuvée prestige.
Élevage : en fûts de chêne, apportant ainsi de l’élégance sans jamais dominer le fruit par le bois.
Dégustation :
Robe rouge carmin.
Au nez, des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) avec des notes iodées.
La bouche est généreuse, ronde, fruitée et finement équilibrée. Les tanins sont fins et bien équilibrés. Les arômes complexes de fruits noirs sont bien fondus avec des notes de torréfaction, de vanille et de fumé.
Accords mets et vin : viandes rouges et plats mijotés.
Service et garde : 16°. À déguster entre 2 et 4 ans.
Récompenses : Médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles 2022.
Classique, fruité, élégant et d’une grande souplesse.
L’étiquette désuète de cette cuvée interpelle. Elle est pourtant identique depuis 1834.
Cépages : Merlot (60 %), Cabernet-sauvignon (30 %), Cabernet franc (10 %).
Vinification : sélection rigoureuse pour cette cuvée prestige.
Élevage : en fûts de chêne, apportant ainsi de l’élégance sans jamais dominer le fruit par le bois.
Dégustation :
Robe rouge carmin.
Au nez, des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) avec des notes iodées.
La bouche est généreuse, ronde, fruitée et finement équilibrée. Les tanins sont fins et bien équilibrés. Les arômes complexes de fruits noirs sont bien fondus avec des notes de torréfaction, de vanille et de fumé.
Accords mets et vin : viandes rouges et plats mijotés.
Service et garde : 16°. À déguster entre 2 et 4 ans.
Récompenses : Médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles 2022.
Classique, fruité, élégant et d’une grande souplesse.
L’étiquette désuète de cette cuvée interpelle. Elle est pourtant identique depuis 1834.
Cépages : Merlot (60 %), Cabernet-sauvignon (30 %), Cabernet franc (10 %).
Vinification : sélection rigoureuse pour cette cuvée prestige.
Élevage : en fûts de chêne, apportant ainsi de l’élégance sans jamais dominer le fruit par le bois.
Dégustation :
Robe rouge carmin.
Au nez, des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) avec des notes iodées.
La bouche est généreuse, ronde, fruitée et finement équilibrée. Les tanins sont fins et bien équilibrés. Les arômes complexes de fruits noirs sont bien fondus avec des notes de torréfaction, de vanille et de fumé.
Accords mets et vin : viandes rouges et plats mijotés.
Service et garde : 16°. À déguster entre 2 et 4 ans.
Récompenses : Médaille d’argent au Concours Mondial de Bruxelles 2022.